About Mia|簡介

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高韻均 Mia營養師


手捻菩提勸放生
豆穀菜果全營養
無畏佈施得健康
祈願世人皆了知

 


由葷轉全素的素食營養師 & 流浪音樂教師 / 空中瑜伽教師 / 自由作家

20歲一場病,想脫離每天服藥以及不停奔波於醫院的人生,因此開啟了自己對食物營養的興趣,並藉由食物的力量轉果導正因,讓自己重獲新生。

正式於2016後半年種種因緣俱足下,轉為全素(Vegan)並積極推廣全植物蔬食的營養師
從走路都會絆倒自己,到愛上運動;
從只會泡泡麵啃麵包,到用大地食材餵養身體;
從每天服用處方籤,到跟藥丸們說再見的種種,
對於奧妙的人體跟食物之間產生的反應有著極大的景仰及好奇心,
望能幫助更多人在飲食的道路上,破迷開悟,同體大悲。

千百年來碗裡羹,冤深似海恨難平,
欲知世上刀兵劫,但聽屠門夜半聲。

當我們什麼都只想到「我」( 英文的 I )就容易生病( ill )
當我們願意為了其他眾生著想,知道我們是一體的,
當我( I )轉為(我們)We 時,自自然然的就會 Well

》中華民國專門職業及技術人員高考合格 營養師
台灣素食營養學會 營養師
中華民國肥胖研究學會 健康體重管理士
Mia自療筆記 創辦人
》Dialogue 與身體對話 專題講師
》空中瑜伽 Level I+II 教師


【書籍著作】

[ 2018聲明 ]

此書為末學是幾年前,尚未考取營養師前所杜撰出版,
末學已是推廣全植物飲食(全素)的營養師,末學已發願終生全素。

當初發心此著作,純粹是希望能幫助更多有跟末學有同樣問題的朋友,
但現在深刻體認到,末學只是一介凡夫,
雖然此書是如實的將過去的經驗分享出來,
但現在更深深了解並體認到,無畏佈施,才會真正的得健康長壽。

故於此舊出版物中一切的動物、雞蛋、海鮮等一切有情眾生⋯⋯
在此向ㄧ切眾生懺悔以及涉及到的一切讀者至誠懺悔
請將所有動物性的一切相關觀念,捨掉

並祈請有緣看到這份新聲明的您,
若您手上握有此書,或是正準備參考末學過去的經驗,
請將上述提及之有情眾生全數捨去略過,加以行放生之道。

再者,若本身有慢性疾病相關問題,
請到醫院掛營養門診,讓營養師一對一了解您的狀況,
作進一步飲食衛教營養門診諮詢,
對您的身體才是最有保障的。

末學 Mia 感恩合十

2016 個人著作:《我救回我自己》|寫樂文化
2015 共同合著:《水波爐料理全書》|寫樂文化


【節目錄影】

2016
2016《健康好生活》 苦茶油黑芝麻口袋吐司
2016《健康好生活》 健康版純素酪梨可可慕斯

【廣播節目】

《飛碟:好男好女過日子》
《正聲:早安大家長》
《漢聲:長青樹》
《中廣:蔣公廚房》
《bravo電台:良憶的人文食堂》
《環宇電台:從心聊聊天》

【公益講演】
2018 台北慈濟醫院|風濕免疫科|乾燥症病友會|擺脫乾燥,從食開始
2018 台北慈濟醫院|風濕免疫科|類風濕性關節炎病友會|拒當發炎人食戰計畫
2018 台北里仁有機食品|素食營養學
2017 中和慈濟|里民活動|健康「粽點」
2017 永和慈濟|里民活動|健康「粽點」
2017 台灣大學|動物福利發展社 |Why Vegan 素食營養學
2017 與身體對話|Meat The Truth 健康不可告人的真相
2017 永和慈濟|永和聯絡處 |營養知「素」
2017 中壢慈濟|靜思堂 |第二大腦 萬病之源
2017 桃園慈濟|靜思堂 |第二大腦 萬病之源
2016 桃園慈濟|推廣教育中心|日常生活保健
2016 桃園慈濟|靜思堂 |日常生活保健
2015 與身體對話 |You are What you Eat
2015 與身體對話 |Oil you can eat
2015 與身體對話 |少吃糖變年輕
2015 與身體對話 |蛋白質之生命的起源

 

【企業 / 學校 / 單位講演】

2018 永和靜思堂|農耕隊|台灣紅藜、薑黃與抗發炎飲食
2017 優照護X愛長照|長輩營養料理示範
2017 台北市立大學 |運動健康科學系|運動基礎營養
2016 台北金石堂 |《我救回我自己》新書發表曁分享會
2016 台中金石堂 | 《我救回我自己》新書發表曁分享會
2016 台南敦煌書局 |《我救回我自己》新書發表曁分享會
2016 台北雅浩家具 | 20歲類更年期之所悟

【聯絡】miamiao.cc@gmail.com 洽Monti Lai

 

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